La Sagre dai Borgs torna puntuale anche quest'anno. Oltre mezzo secolo di storia che fa di questo evento una delle più tradizionali e perduranti feste dell’area della Bassa friulana.
La sagra nacque per volontà del parroco don Silvio Lesa e del comitato di comunità da lui presieduto che, per un lungo periodo, organizzò i festeggiamenti nella centrale Piazza Unione. Attrazioni principali della festa erano il ballo liscio, la pesca di beneficenza e la “lotteria del torello”. Tutto il paese era coinvolto nella preparazione dell’offerta gastronomica, che consisteva perlopiù in griglia di carne, pesce e frittate che venivano proposte sotto al portico della piazza (oggi non più esistente).
Cuore della festa era l’attesissima pastasciutta di mezzanotte. La sagra si svolgeva senza posti a sedere e occupava tutta la piazza, bloccando il ridotto traffico veicolare dell’epoca.
Più tardi la parrocchia mise a disposizione l’attuale area festeggiamenti e la sagra passò alla gestione del Comitato Festeggiamenti prima e della Pro Loco poi, con l’introduzione del torneo dei quattro borghi (Borg di Sôre, Borg di Sot, Place e Palme e Cjasalòs) da cui prende il nome.
I paesani ricordano le _gure storiche di “Cocco”, Adua ed Adelina grazie all’impegno delle quali la sagra si è rinnovata diventando rinomata soprattutto per gli gnocchi al ragù preparati al momento. A queste prelibatezze, oggi si affiancano i concerti, gli spettacoli teatrali, la tombola e i fuochi d’artificio a cui si aggiunge lo spirito d’allegria di un’intera comunità.
Info, aggiornamenti e programma completo della manifestazione, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/jalmic
