Se ami la tradizione e il divertimento, non perderti questa nuova edizione della Sagra Lagane e Ceci di Rufoli, a Salerno. Potrai gustare questo piatto tipico della cucina contadina salernitana, accompagnato da vino locale e le ormai famose zeppole.
Le Lagane, gustosissima pasta casereccia simile alle tagliatelle, condita con i ceci, cotti lentamente al fuoco seguendo l’antica ricetta tramandata di generazione in generazione dalle massaie locali.
Le “Lagane e Ceci” vengono servite nel tegamino di terracotta, un gradito omaggio al tanti degustatori, a ricordare che a Rufoli continua l’antica lavorazione dell’argilla.
Ogni sera musica dal vivo, canti popolari e spettacoli itineranti nel cuore di Rufoli.
Ulteriori informazioni, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
Fonte: sagralaganeececi.it
Sito internet
