La Sagra delle Ciliegie di Chiusa Sclafani si svolge a giugno e ogni anno richiama una folta presenza di visitatori, provenienti da diverse parti della Sicilia.
La coltivazione degli alberi da ciliegie ha avuto origine in Asia Minore e il territorio chiusese, grazie ad un suo particolare microclima, costituisce uno degli areali preferiti da questa coltura, tanto da avere l'appellativo di "paese delle ciliegie".
La ciliegia presentata nella sagra è anche un prodotto di pregio, grazie anche alle sue caratteristiche peculiari ad alta individuazione. Tre le cultivar locali: la moscatella, la cappuccia e la caddusa. Non mancano inoltre stand di altri prodotti tipici locali.
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