A Petritoli in provincia di Fermo si svolge una nuova edizione della Sagra della Sporbatura. Dalle ore 19:00 gli stand gastronomici proporranno, come di consueto, Costine, Salsicce, Braciole di Maiale alla brace e polenta.
Inoltre:
musica, attrazioni e tour guidati alla scoperta delle meraviglie di Petritoli, uno dei "Borghi più belli d'Italia".
Nota:
Sporbatura è il termine dialettale marchigiano traducibile, con "SPOLPATURA", si riferisce alle braciole prelevate nella parte magra fra la pancia e le costole del suino.
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