La Sagra della ‘Nduja è una manifestazione di carattere gastronomico che si svolge l'8 agosto di ogni anno a Spilinga e che richiama numerosi turisti.
La manifestazione risale al 1975, infatti è stata la prima manifestazione gastronomica, folkloristica, culturale, di tutta la Regione Calabria e non solo.
I vari stand presenti sul Corso Garibaldi, offrono pietanze preparate con la nduja e altre specialità preparate in casa dalle donne di Spilinga.
Nel corso della giornata, per le strade di Spilinga sono previste numerose attrattive legate, oltre alla gastronomia, al folklore e alle tradizioni popolari.
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Fonte: facebook.com/spilinga
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