La Sagra della Froscia e della 'Ncannellata rappresenta la tradizione popolare. Celebra due protagonisti della gastronomia alessandrina:
- la Froscia: una frittata tipica solitamente arricchita con ricotta, erbe aromatiche, pane raffermo o salsiccia
- la 'Ncannellata: un dolce tipico della tradizione locale
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