Anche quest'anno si svolge la Sagra della Bistecca e dell’Acquacotta, presso il Campo Sportivo di Fonteblanda.
La sagra, organizzata dall’ASD Fonteblanda, ha come tema la bistecca alla fiorentina servita su pietre calde e l’acquacotta, piatto tipico della tradizione contadina maremmana.
Nel locale riscaldato, saranno servite ottime bistecche di provenienza locale e l’acquacotta “Minestra di pane raffermo, con erbe di campo, pomodori, aglio, cipolla e uovo; antico cibo dei mandriani in Maremma” preparata secondo la tradizione locale.
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