Sagra dell'Acquacotta Santa Fiora (GR) 2025
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Sagra dell'Acquacotta

SANTA FIORA (GR)

Indicazioni stradali Sagra dell Acquacotta Stadio Comunale di Santa Fiora (GR)
SANTA FIORA (GR)Stadio Comunale di Santa Fiora (GR)
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Si svolge anche quest'anno a Santa Fiora (GR) la Sagra dell'Acquacotta presso lo Stadio Comunale.

Il piatto principe della sagra è ovviamente l’acquacotta, una zuppa gustosa a base di ingredienti semplici e genuini come il pane toscano e le verdure, tipica della Maremma e dell’Amiata. L’acquacotta nasce come piatto povero: veniva cucinato dalle massaie contadine, con quello che offriva il campo.

Oltre all’acquacotta sarà possibile gustare una serie di altre prelibatezze come la polenta al sugo di funghi, i tortelli maremmani e la zuppa di funghi; carne alla brace, trippa, cinghiale alla cacciatora, salsiccia e fagioli e molto altro.

Info, aggiornamenti, orari e programma completo della manifestazione, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/sagra.dellacquacotta