L’associazione Tartufai della Maremma Grossetana organizza la sagra del Tartufo bianchetto di Maremma, che si terrà a Grosseto in via Germania.
Sono stati individuati come luoghi idonei a tale scopo gli ambienti interni ed esterni della parrocchia Madre Teresa di Calcutta; i servizi per i visitatori verranno svolti con il prezioso aiuto dei volontari della parrocchia e dell’associazione Tartufai.
Il programma prevede la realizzazione di uno spazio gastronomico con numerosi piatti a base di tartufo e di uno spazio dedicato ad un mercato di prodotti locali composto da 10 stand di produttori di eccellenze del nostro territorio.
Saranno organizzati anche incontri informativi sul tartufo di Maremma, una dimostrazione cinofila e visite guidate in pineta a Marina di Grosseto in compagnia di una guida ambientale delle Orme Soc. Coop. e di alcuni tartufai, alla ricerca dei tartufi bianchetti.
L’area gastronomica sarà aperta venerdì e sabato a cena, domenica a pranzo e cena; il mercato sarà aperto da sabato alle ore 14:00 fino a domenica alle ore 22.00.
