Nepi torna a essere protagonista della primavera della Tuscia con una nuova edizione della Sagra del Salame Cotto di Nepi e del Pecorino Romano del Lazio. Un appuntamento attesissimo che, anno dopo anno, richiama visitatori da tutto il Lazio e non solo, pronti a lasciarsi conquistare dai sapori autentici della tradizione e da un programma ricco di eventi per tutte le età.
I piatti tipici, tra cui la famosa “vignarola”, la coratella con cipolle, la pasta con il pecorino in varie declinazioni, le fave, il salame cotto e la scapicollata possono essere degustati a pranzo e cena presso i ristoranti di Nepi convenzionati con la Sagra e presso lo stand della Pro Loco.
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