La Sagra del Prugnolo e dell'Asparago Selvatico di Configni unisce al piacere della tavola quello della riscoperta della natura.
Il ricchissimo menù della Sagra propone ben tre primi piatti: stringozzi all’asparago selvatico, stringozzi al pomodoro e stringozzi al prugnolo (un fungo delizioso con ottimo aroma e gusto delicato).
Come secondi piatti si potrà scegliere tra: agnello alla confignana e pollo alla contadina.
Informazioni aggiuntive e contatti sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/prolocorinascita.configni
