In Piazza Roma a Ossimo Superiore torna l'appuntamento con la Sagra del Porsel, un evento che ha come fulcro la tradizione montanara dei norcini e la lavorazione delle sue carni.
La sagra è un'occasione per osservare l'opera di questi esperti che tramandano le usanze antiche.
Durante le giornate della festa la piazza del paese sarà animata da dimostrazioni, laboratori, intrattenimenti didattico-culturali, musica, folclore, canti popolari e dal lavoro degli artigiani della carne che prepareranno prodotti che potranno essere sia acquistati che degustati presso gli stand gastronomici.
Info, aggiornamenti e programma completo della manifestazione, sulla pagina facebook (link sottostante).
