Torna la Sagra del Pesce di Anguillara Sabazia.
Quando si parla di Anguillara, il pesce va inteso di lago: l’evento curato dalla locale Proloco, è un’occasione di festeggiare e valorizzare un prodotto tipico del luogo: il pesce d’acqua dolce.
In particolare la sagra è dedicata al lattarino fritto, il cui cartoccio è il tipico street food della zona, e al coregone, pesce dei più pregiati tra quelli che si pescano nel Lago di Bracciano.
