La Sagra del Maiale a Senerchia pone come protagonista indiscusso il suino con piatti locali a base della sua carne; inoltre soffritto, peperoni, fagioli, panini.
La manifestazione culinaria presenta i prodotti tipici del territorio, in particolare: i fagioli con l’occhio nero e i peperoni che sono i protagonisti indiscussi dei piatti proposti durante le serate dell’evento.
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Fonte: facebook.com/proloco.senerchia
