Si svolge ad Antillo la “Sagra del maiale e del cinghiale”. La sagra si prefigge lo scopo di diffondere all’esterno del territorio comunale quei prodotti tipici locali ottenuti da questi animali: salsiccia, salumi, porchetta, lardo, “frittuli”. Ulteriore finalità della sagra è poi quella di rivalutare un’attività – l’allevamento del maiale – che, seppure in declino, è particolarmente diffusa tra gli Antillesi e che, soprattutto nei periodi più difficili, ha rappresentato una delle componenti più rilevanti dell’economia del luogo.
L’estensione della Sagra anche ai prodotti derivati dal cinghiale è stata decisa per far conoscere e apprezzare la carne prelibata di un animale sempre più diffuso nel territorio antillese. La sagra del maiale e del cinghiale ospiterà anche una ricca e variegata mostra mercato dei prodotti tipici antillesi (funghi, olio, vino, miele, frutta secca, pane casereccio, formaggi, ecc., oltre agli apprezzati prodotti dell’artigianato locale).
Durante i due giorni della sagra i visitatori avranno anche la possibilità di visitare la Campana per la Pace, dedicata ai dispersi di tutte le guerre e il Museo Agro-Pastorale i quali, insieme alle attrazioni naturalistiche e paesaggistiche del nostro territorio, offriranno l’occasione ai numerosissimi visitatori provenienti dalle province di Messina e Catania, ma anche dal resto della Sicilia, di scoprire Antillo come suggestivo centro della parte più profonda della vallata dell’Agrò.
Per raggiungere Antillo provenendo da Messina uscire al casello autostradale di Roccalumera, provenendo da Catania invece uscire allo svincolo di Taormina e poi seguire la segnaletica da S. Alessio Siculo.
Quest’anno la Sagra del Maiale e del Cinghiale avrà luogo:
- sabato 3 dicembre dalle ore 11:00
- domenica 4 dicembre dalle ore 10:00.
Fonte: comuneantillo.it
