Come ogni anno, l’ultima domenica di agosto a Baucina ritorna l’appuntamento con la “Sagra del grano / Baucina Food Fest”. Sarà un’intera giornata tra sapori autentici, rievocazioni storiche e spettacoli dal vivo.
Sarà possibile degustare i prodotti tipici baucinesi proposti proprio dalle aziende locali, una gioia per i palati di tutti i gusti. Protagonisti sono i prodotti elaborati dalle macellerie, e in particolare la salsiccia e le stigghiola, ma ci sono anche gli impastati, con sua maestà il cuddiruni particolare pizza di un tempo che sarà proposta in modalità a forno e fritta. E ancora: i prodotti caseari e, nel rispetto della tradizione dello street food siciliano, anche una pescheria.
Tutta la serata sarà allietata da eventi live e dalla musica di alcuni gruppi musicali.
Info, aggiornamenti e programma completo della manifestazione, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/prolocobaucina
