Si svolge anche quest'anno la Sagra del Cinghiale a Certaldo in Viale Matteotti n. 201 presso il Centro Comunale Polivalente.
Programma Sagra 2023
Aprile 2023
- VENERDI 28 ore 20:00
- SABATO 29 ore 20:00
- DOMENICA 30 - ore 12:00 e ore 20:00
Maggio 2023
- LUNEDI 1 - ore 12:00 e ore 20:00
- VENERDI 5 ore 20:00
- SABATO 6 ore 20:00
- DOMENICA 7 PRANZO FINALE ore 12:00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
MENU:
ANTIPASTI
- Salumi Misti Toscani e di Cinghiale
- Crostini Misti (Bianco, Nero e Polenta)
PRIMI PIATTI
- Tortelli Freschi al Sugo di Cinghiale
- Pappardelle al Cinghiale
- Polenta al sugo di Cinghiale
- Penne al Pomodoro
- Penne ai Funghi
SECONDI PIATTI
- Cinghiale in salmì con Olive nere
- Capriolo al forno con patate
- Bistecca di Cinghiale
- Tagliata con Rucola
- Bistecca di manzo
- Bistecca di maiale
- Salsicce e fagioli
- Bresaola con Rucola e formaggio
- Rostinciane
- Spiedino Misto
CONTORNI
- Fagioli all’olio
- Fagioli all’Uccelletto
- Patate Fritte
- Insalata verde
DOLCI
- Cantuccini e Vin Santo
- Gelato
VINI
- Chianti D.O.C.G
- Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
- Vino Rosso in barrique
- Toscano Rosso e Bianco
DISPONIBILI 3 MENU COMPLETI A PREZZO FISSO
Contatti per info e prenotazioni sul sito (link sottostante).
