Anche quest'anno l'edizione della Sagra del Carciofo di Riotorto si svolge presso il Parco Pinetina a Riotorto. Si tratta di uno degli appuntamenti primaverili più tradizionali e consolidati nel variegato panorama delle manifestazioni enogastronomiche e folkloristiche della zona.
Da gustare: piatti a base di carciofi. Carne cotta alla griglia. Gli squisiti carciofi fritti e tanti prodotti locali dal vino ai salumi per finire ai formaggi.
La Sagra è organizzata dall'Associazione Cultura e Spettacolo Riotorto.
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