Da secoli, nei vicoli stretti e nei cortili, il profumo dei giorni di festa e specie del patrono San Pancrazio a metà maggio, è quello di un biscotto dal colore dell'oro, il Canestrello.
La manifestazione prevede una mostra, il mercato dei prodotti tipici che vede al centro la preparazione e la distribuzione di canestrelli appena fatti e varie forme di intrattenimento.
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Fonte: facebook.com/comunevaie
