Anche quest'anno Castelferro di Predosa si terrà la Sagra dei Salamini d’Asino. I famosi salamini vengono insaccati seguendo una ricetta segreta del capo cuoco “Il Mingo” che da tantissimi anni prepara tutti i piatti d’asino serviti alla Sagra.
Tutte le sere della manifestazione lo stand rimarrà aperto dalle 19 alle 23 e sulla pista del circolo Fenalc musica e danza ad ingresso gratuito fino a tarda notte.
Per le vie del borgo bancarelle con creazioni artigianali prodotti tipici e giostre per i più piccoli.
Informazioni complete e menù gastronomico, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
