La sagra dei canederli a Vipiteno in Alto Adige è uno degli appuntamenti più attesi e costituisce per così dire il coronamento dell‘estate vipitenese.
Su una tavolata nel centro storico, lunga ca. 400 m, verranno serviti in Città Nuova, come in Città Vecchia e naturalmente in Piazza Città svariate tipologie di canederli: nel menu i tradizionali canederli allo speck, canederli magri, raffinati canederli al fegato, canederli ai funghi e canederli dolci in diverse varianti.
A queste ghiottonerie culinarie, faranno da contorno raffinate esibizioni musicali.
Dalle ore 11:00 fino alle 18:00 nel centro storico di Vipiteno e sul Monte Cavallo.
Ulteriori informazioni, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
Fonte: sagradeicanederli-vipiteno.com
