Il Palio del Vino è un evento enogastronomico nel cuore della Valpolicella per promuovere le eccellenze del territorio, grazie alla collaborazione tra la Pro Loco di Negrar di Valpolicella, il Comune e realtà del territorio sportive, culturali, di volontariato e di promozione sociale.
Protagonista indiscusso il vino della Valpolicella Classica proposto dalle cantine del territorio in tutte le sue varianti: classico, superiore, ripasso, recioto e amarone che si unisce ai sapori tipici del territorio, nella stagione della vendemmia, per allietare il palato dei visitatori e di quanti vorranno partecipare alla manifestazione.
Il programma delle giornate si completa con intrattenimento, musica e djset-
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