A Bressanone in Piazza Duomo si svolge il Mercato del pane e dello strudel Alto Adige.
Nei tre giorni di kermesse panettieri e pasticcieri provenienti da tutto l'Alto Adige presenteranno specialità tipiche di pane e prodotti da forno.
Il mercato del pane e dello strudel offrirà a tutti i buongustai la possibilità di scoprire in un unico luogo le innumerevoli varietà del gustoso pane altoatesino, che racchiudono in sé le tipicità regionali delle differenti valli dell'Alto Adige. Persino lo stesso tipo di pane ha un sapore diverso a seconda della ricetta utilizzata. Il mercato offre inoltre informazioni sulla storia, la preparazione, gli ingredienti e i valori nutritivi del pane altoatesino.
Un programma d'intrattenimento culturale allieterà poi i visitatori proponendo musica popolare, dimostrazioni dell'arte bianca della panificazione, specialità tipiche e visite guidate nel corso di tutte e tre le giornate della manifestazione.
Ulteriori informazioni, sul sito internet (link sottostante).
Fonte: suedtirol-it.com
