La sagra della Pezzata è ormai ben conosciuta in tutto il Molise e non solo. Durante l’evento, che ha come cornice il bellissimo pianoro di Prato Gentile, sarà servito dell’agnello alla brace e carne di pecora bollita con erbe aromatiche.
Il tipico piatto di Capracotta discende da un’usanza ben più antica: era il pranzo dei pastori durante le giornate passate sulle montagne a pascolare le pecore.
Questa tradizione è tenuta in vita grazie alla sagra della Pezzata dove sarà servita solo carne di alta qualità, il tutto accompagnato dal sorriso e la gentilezza degli organizzatori.
Info e aggiornamenti sulla pagina facebook (link sottostante).
