A Vallo di Nera (PG) si svolge come ogni anno Fior di Cacio, la tradizionale mostra mercato delle produzioni casearie artigianali di qualità e dei prodotti umbri.
Durante i due giorni il paese sarà il paradiso del formaggio.
Le vie del centro storico, sia sabato sia domenica, dalle ore 10.00 alle 20.30, diventano "le vie del Cacio": una grande esposizione di formaggi pecorini a latte crudo, caprini, caciotte fresche e stagionate, mozzarelle, ma anche prodotti agroalimentari e artigianali come la norcineria, i tartufi, lo zafferano, i legumi, i vini e le confetture come all’interno delle strade e delle cantine di Vallo di Nera.
Info e aggiornamenti, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/FiorDiCacio
