Nei boschi situati lungo la dorsale appenninica e ricadenti nei Comuni di Albareto, Borgo Val di Taro e Pontremoli, la raccolta dei funghi è una consuetudine che si tramanda da molti secoli.
A Borgo Val di Taro si svolge tutti gli anni la Fiera del Fungo di Borgotaro IGP. Due weekend tra sapore, tradizione e cultura, con:
- Esposizioni culinarie e degustazioni
- Spettacoli e musica
- Mercatini artigianali
- Laboratori tematici
- Eventi per famiglie e appassionati di gastronomia
Info, aggiornamenti e programma completo della manifestazione, sulla pagina facebook (link sottostante).
Fonte: facebook.com/fierafungoborgotaro
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