È tradizione a Domus de Maria onorare la patrona una volta l'anno e, in onore della Madonna del Rosario si svolge una sagra locale che si chiama "S’Arroseri”.
Durante la celebrazione, vengono espletati tutti i riti religiosi che vedono anche una popolare processione che, dalla chiesa giunge fino al mare.
La Festa si tiene nella prima domenica di ottobre e questo evento vede il simulacro portato in processione per tutte le vie del centro cittadino e, sempre durante la stessa giornata, avviene una pubblica asta chiamata in lingua sarda ‘Ditta’, dove è possibile per tutti comprare i tipici prodotti locali.
Per l'occasione, Domus de Maria orna le strade con bandierine e festoni e gli abitanti si vestono con i tradizionali costumi mentre, da altri paesi del cagliaritano e del Basso Campidano, arrivano gruppi folkloristici che, al suono degli strumenti e dei canti tipici sardi, seguono la processione tra le vie mariesi con grande devozione.
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