Torna a Guarda Ferrarese la tradizionale "Festa dla Salama da tai".
Regina della festa è la "SALAMA DA TAI" l'insaccato tipico locale dal gusto ricco e dall’aroma caratteristico, prodotto artigianalmente dai volontari del paese secondo i vecchi metodi utilizzando esclusivamente carne di suino, sale, pepe, aglio, vino e.... tempo, passione e maestria. La salama da tai va consumata cruda, tagliata a fette e preferibilmente accompagnata dal melone.
Apertura stand dalle ore 19:00 alle ore 22:30.
Tutte le sere piano bar
Informazioni complete e contatti, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
Fonte: festasalama.it
