A Frasso Telesino, in Piazza IV Novembre si svolge il “Festival della Carne Marchigiana IGP”, patrocinato dal Comune e dalla ProLoco di Frasso.
Come ogni anno, il menu è vario ed abbondante: carne cucinata a vista e con grammatura a scelta del cliente. Da non perdere poi la Braciata sotto le stelle e la possibilità di gustare prelibatezze come la Bistecca taglio fiorentina, la Tagliata del macellaio con rucola e pomodorini, la Grigliata mista (min. 500gr), la Sfogliatella del macellaio ripiena di carne macinata e provola, l’Insalata di vitello con arancia e finocchi, i Primi Piatti della tradizione con ragù e sugo di carne, le Salsicce sfiziose, gli Hamburger giganti dai 200gr a salire.
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