La Festa del Cappelletto Ferrarese d’Autunno si svolge presso il confortevole Stand Gastronomico climatizzato del Comitato Pro Civitate situato in Via Mantova, 124 a Vigarano Pieve.
Tra le specialità da non perdere suggeriamo i cappelletti in brodo di cappone e il “Tris” del Cappelletto: tre generosi assaggi di Cappelletti Ferraresi al Tartufo, alla Panna e al Ragù preparati rigorosamente a mano.
Dopo uno squisito piatto di cappelletti vi consigliamo di assaggiare la carne alla brace, tenera, gustosa e cotta al momento. Per chiudere in dolcezza potete assaggiare, zuppa inglese, torta tenerina, torta di tagliatelle e semifreddo mascarpone e nutella, tutti preparati dalla massaie del Comitato.
Ricca è la carta dei vini con proposte a km 0 della Cantina Mattarelli.
