Al cospetto del maestoso gruppo dolomitico delle Pale di San Martino, si trova il piccolo borgo di Imèr dove il primo weekend di settembre si celebra uno dei prodotti tipici della tradizione culinaria trentina: il canederlo.
La Knödelfest è un appuntamento che regala grande divertimento alle migliaia di persone che ogni anno arrivano ad Imèr per gustare i canederli. Oltre 200 tavoli disposti lungo la via principale del paese permettono ai visitatori di assaporare le oltre 20 varietà di canederli proposte dai ristoratori locali. Sono più di 20 mila i canederli distribuiti in questo weekend dedicato al gusto in grado di conquistare con la loro bontà anche i palati più difficili.
Informazioni e programma completo, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
