Nel borgo medioevale di San Martino dei Colli, organizzato dalla Pro Loco, in occasione della ricorrenza del Santo Patrono San Martino, si terrà la tradizionale sagra paesana. I caratteristici Falò, disposti sulla piazza, fanno da cornice alle suggestive mura del borgo medievale, all’interno delle quali si potranno assaporare i prodotti tipici del territorio, in ambienti riscaldati e confortevoli.
Cosa degustare - Il menù offre diverse specialità culinarie, tra cui risotto al Sagrantino, tortellini al tartufo e bistecca alla Fiorentina; il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini provenienti dalle cantine dell' Umbria. La serata continua con intrattenimenti musicali all’interno dell’ampia piattaforma riscaldata. La Festa dei Falò vanta inoltre, con le sue 3 foglie, il titolo di eco-festa, grazie all’impegno profuso nel rispetto dell’ambiente.