Torna una nuova edizione della Festa degli Insaccati.
Per quattro weekend consecutivi, la Contrada di San Benedetto celebra i sapori più autentici della tradizione ferrarese con una sagra che è un inno alla cucina di una volta.
In menù troverai i grandi classici:
- salama da sugo, cotechino, cappellacci di zucca, cappelletti e gnocchetti alla salamina
…ma anche lo stinco con patate e la cotoletta della festa per i più piccoli.
Tutto preparato con ingredienti locali, passione e quella convivialità che solo una sagra sa regalare.
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