La Sagra degli asparagi di Gorgo di Latisana ha una lunga tradizione. Da piccola festa di borgata della prima metà del novecento allietata dalla fisarmonica, si è trasformata nel tempo diventando una più complessa e ricca manifestazione che comprende varie e coinvolgenti iniziative.
Il programma è ricco di appuntamenti per tutte le età: orchestre da ballo, cover band, serate dedicate ai più giovani, gare sportive, passeggiate canine, mostre ornitologiche, esibizioni di ballo e la tradizionale pesca di beneficenza.
Protagonista assoluto resta naturalmente l’asparago, celebrato in tantissimi piatti della tradizione: pasticcio agli asparagi, pennette, frittata, frico, parmigiana e gli immancabili asparagi e uova. Non mancano inoltre gustose carni alla brace, per soddisfare tutti i palati.
Ulteriori informazioni, sul sito internet ufficiale (link sottostante).
Fonte: asparagorgo.it
